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品牌介紹
 

來自台中的咖啡甜點品牌

販售著自家烘焙咖啡與手作甜點

並結合台灣在地茶、可可

有著溫室農場、咖啡烘焙工作室

自產自製香草、花果茶,提供自製與精選的飲品原料

 

 

以咖啡為起點

用我們的在咖啡領域所獲得的感官體驗

立為一個基礎

進而在其他原料領域繼續學習繼續探索

簡約俐落的招牌鮮奶油蛋糕

 

我們各門市皆有專業的甜點團隊

使用獨家鮮奶油打發技術

結合當季新鮮水果

新鮮製作

無論是生日、節慶都非常適合的鮮奶油蛋糕

 

 

限定自然系甜點

在每個季節期間

我們會推出塔類的限定甜點

以大自然為想像
海洋、陸地、星球,皆為我們靈感起源

設計形象理念

柔緩的波形

含有「滋養」與「釋放」的概念,

是山巒也是水流。

山巒滋養我們的農作物,

而水流則是釋放與承載風味的媒介,

不論是生產者或呈現者,

土地與水,總是息息相關、共生共榮。

 

 

來自松柏嶺經營超過半世紀的茶農兼製茶廠

來自屏東內埔無毒栽種可可樹

經營可可農場的夫妻

堅持無毒種植

同時堅持僅製作高油脂的可可膏而不製作可可粉

 

未來

我們目前正興建溫室農場

未來也提供我們自製的無咖啡因的香草與花果茶